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der daberer. das biohotel:
Marianne Daberer

Oliver Pichler & Partner:
Oliver Pichler

der daberer. das biohotel
Familie Daberer
A-9635 St. Daniel 32, Gailtal
Kärnten, Österreich
Lage (Google Maps)
Tel.: +43 4718 590, Fax: - 310
E-Mail: info@biohotel-daberer.at
www.biohotel-daberer.at


Medieninformation - 15. November 2016

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2017 wohltuend durchstarten - mit Daberer "detox.basenfasten"

Das Basenfasten hat beim Daberer in St. Daniel im Gailtal in Kärnten Tradition. Seit 2007 wird es im 4-Sterne Superior Biohotel ganzjährig angeboten und von Basenfastenexpertin und Seniorchefin Inge Daberer immer wieder weiterentwickelt. Das heutige Daberer "detox.basenfasten" verbindet mehr denn je kulinarische Genüsse mit all den positiven Effekten des Fastens, ohne dabei das Gefühl zu vermitteln, auf Genüsse verzichten zu müssen. Obst & Gemüse bilden die Basis der biologischen "daberer.basenküche". Basenfasten ist übrigens 100% vegan und getreidefrei.

"All die Lebensmittel, die der Körper basisch verstoffwechselt - insbesondere Obst und Gemüse - bilden die kulinarische Grundlage des Basenfastens", erläutert Inge Daberer. Es ist, so die Expertin, besonders mild und wirkt durch den Verzicht auf "saure" Lebensmittel. Weiters strapaziert es den Körper viel weniger als traditionelles Fasten, weil die Detox-Wirkung bei normal fortlaufendem Stoffwechsel erfolgt. Liegt eine durch Stress und/oder die Ernährung bedingte Übersäuerung des Körpers vor, gleicht Basenfasten dieses Ungleichgewicht verlässlich aus. "Unser 'detox.basenfasten' ist ein schonender, doch hochwirksamer Weg, den Körper zu entlasten und schnell wieder 'aufzuladen'. Im Durchschnitt erreichen unsere Gäste beim Basenfasten eine Gewichtsreduktion von 1 bis 2 kg während einer Woche", berichtet Daberer von ihren Erfahrungen.

"daberer.basenküche" - drei Mal täglich Genuss
"Unsere Basenküche verspricht in der Früh, zu Mittag und am Abend genüssliche Gerichte, die allesamt vegan und getreidefrei sind", erläutert Daberer-Küchenchef Florian Bucar, der mit seinem Team maßgeschneiderte Köstlichkeiten für die Basenfasten-Gäste zubereitet. Die typischen Getränke während des Basenfastens sind Kräutertees und frisches Daberer-Quellwasser.
Die zweite Säule neben der Ernährung sind gezielte Therapien, insbesondere "Myofasziale Ganzkörper-Behandlungen nach Kiesling" mit Gailtaler Detox-Kräuterölen sowie "Myofasziale Rücken-Behandlungen nach Kiesling" kombiniert mit einer Detox-Packung und besonders entspannenden, warmen Heublumen-Leberwickel. Zusätzliche Behandlungen sind individuell möglich. Start- und Abschlussgespräch, Vorträge zu Bewegung, Entspannung und Ernährung sowie eine eigene basische Kochdemonstration runden den Basenfasten-Aufenthalt ab.

Kombination Basenfasten & Yoga
Eine vielversprechende Kombination ist Basenfasten & Yoga. Im Biohotel "der daberer" gibt es jeweils im Winter, im Frühjahr und im Herbst "bio.yogaretreats", die sich ideal zum Kombinieren mit dem Basenfasten eignen. Die zwei täglichen Yoga-Einheiten sind so gestaltet, dass sie ein wohldosiertes Maß an Bewegung am Morgen und am späteren Nachmittag in den Basenfastentag bringen. Damit wird die Wirkung der Basen-Ernährung gesteigert und zusätzlich bringt eine Woche Yoga erfreulich viel zusätzliche Beweglichkeit und Kraft.

Daberer-Arrangements: "detox.basenfasten" & "bio.yogaretreats + basenfasten"
Das pure Basenfasten ist ganzjährig buchbar, der Anreisetag kann individuell flexibel gewählt werden. Die Kombination mit Yoga orientiert sich an den Yoga-Terminen.
Daberer "detox.basenfasten"
Das Basenfasten-Arrangement umfasst 5 Übernachtungen, daberer.basenküche (früh.mittag.abend), Kräutertees, spezielle Behandlungen u.v.m. sowie Wellnessangebot im Hotel und die vielen weiteren "daberer.inklusivleistungen" ab EUR 674,-- pro Person. Auf Wunsch sind Basenfasten-Verlängerungstage gerne möglich.
Details:
• Basenfasten-Start- & Abschlussgespräch
• Vorträge zu Ernährung, Bewegung, Entspannung
• "basisch kochen" - basische Kochdemonstration
• 1 Körpercheck-Gespräch mit Aku-Crosstaping (25 Min.)
• 1 Myofasziale Ganzkörper-Behandlung nach Kiesling mit Gailtaler Detox-Kräuterölen (50 Min.)
• 1 Myofasziale Rücken-Behandlung nach Kiesling mit Detox-Packung (50 Min.)
• 1 Heublumen-Leberwickel


"bio.yogaretreats + basenfasten"
7 Übernachtungen inklusive Yoga & Basenfasten mit "daberer.basenküche (früh.mittag.abend)", Kräutertees, Basenfasten-Behandlungen u.v.m. sowie täglich zweimal Yoga (6x Yoga-Morgenpraxis, 1 Stunde; und 6x Yoga-Abendpraxis, 1,5 Stunden), Wellnessangebot im Hotel und die vielen weiteren "daberer.inklusivleistungen" ab EUR 971,-- pro Person.
Details - Yoga:
• Yoga-Einstimmungsabend (Sonntag um 20.30 Uhr)
• 6 x Yoga-Morgenpraxis, 1 Stunde (Montag - Samstag 7.30 - 8.30 Uhr)
• 6 x Yoga-Abendpraxis, 1,5 Stunden (Montag - Samstag 16.45-18.15 Uhr)
• Yoga-Übungsunterlagen für zu Hause
• Leitung jeweils durch qualifizierte Yoga-Trainerinnen
Details - Basenfasten:
• Basenfasten-Start- & Abschlussgespräch
• Vorträge zu Ernährung, Bewegung, Entspannung
• "basisch kochen" - basische Kochdemonstration
• 1 Körpercheck-Gespräch mit Aku-Crosstaping (25 Min.)
• 1 Myofasziale Ganzkörper-Behandlung nach Kiesling mit Gailtaler Detox-Kräuterölen (50 Min.)
• 1 Myofasziale Rücken-Behandlung nach Kiesling mit Detox-Packung (50 Min.)
• 1 Heublumen-Leberwickel
Termine:
• 5 Wochen im Winter & Frühling (So.22.Jänner - So.19.Februar 2017 & So.12. - So.19.März 2017)
• 5 Wochen im Herbst (So.24.September - So.22.Oktober 2017 & So.19. - So.26. November 2017)


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Daberer detox.basenfasten 2017  
der daberer. das biohotel, St. Daniel im Gailtal
2017 wohltuend durchstarten - mit Daberer "detox.basenfasten" bzw. Basenfasten in Kombination mit Yoga - im Biohotel "der daberer" in St. Daniel im Gailtal (Dab-8044)
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der daberer. das biohotel, St. Daniel im Gailtal
Basenfasten kombiniert mit Yoga: Die Wirkung des Basenfastens wird durch gezielte, moderate Bewegung gesteigert. (Dab-1761)
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OLIVER PICHLER
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